Halal Sakura & Utopia Kebab

ふっくらと炊き上がった米に肉の旨味とニンジンの甘みが染み渡る「プロフ（ウズベク風ピラフ）」や、香ばしく焼き上げられたケバブ。台東区根岸の「Halal Sakura & Utopia Kebab」は、ハラル対応の中央アジア料理やケバブを気軽に楽しめる一軒です。

看板料理のひとつであるプロフは、スパイス感が穏やかで、米のパラパラとした食感と染み出た脂のコクが調和した素朴で奥深い味わいです。トマトときゅうりのシンプルな小皿や、すっきりとした甘くない飲むヨーグルトを合わせると、後味まで心地よく箸が進みます。パイ生地で包んで香ばしく焼き上げたサムサや、麺料理のラグマン、シシケバブといった多彩な料理も揃っており、小皿料理をいくつか並べてシェアするのもおすすめです。

もう一方の看板であるケバブは、柔らかくジューシーなチキンをたっぷり使ったラップやケバブサンド、チキンカツのセットなど、日常使いに嬉しいメニューが充実しています。店内でのイートインはもちろん、テイクアウトにも対応しているため、散策の途中に立ち寄って手軽に買い求めることもできます。

建物は1階と2階に席が用意されており、ゆったりとした広さのある2階席では街並みを眺めながら落ち着いて食事が楽しめます。テーブルサービスがあり、一人でのランチから家族連れでのディナーまで、気兼ねなく過ごせる温かな雰囲気が魅力です。